Côtes d’agneau de lait du Pays d’Oc

Les côtes d’agneau du Pays d’Oc sont des côtes charnues et goûteuses. Nous vous livrons un assortiment de côtes premières et secondes. Elles ne sont pas grasses mais entrelardées pour des saveurs douces et une chair moelleuse ; idéales grillées ou poêlées.