Jarret de veau de lait sous la mère avec os

Le jarret de veau est un morceau gélatineux à confire doucement et longtemps, ou à cuire en pot au feu.

  • à la cocotte
  • à la casserole

à partir de 40,04 / pièce

30.80 € le kilo

3 à 5 personnes
à la cocotte
à la casserole