Ossobuco

Il s’agit d’une tranche de jarret de veau à cuire doucement pendant deux heures quinze à deux heures trente.
Si vous souhaitez un nombre de tranches précis, n’hésitez pas à nous le mentionner en zone commentaire.

  • à la cocotte

à partir de 23,34 / pièce

38.90 € le kilo

2 à 3 personnes3 à 4 personnes5 à 6 personnes
à la cocotte