Carré d’agneau de Sisteron IGP Label Rouge 12 côtes

Le carré d’agneau est un ensemble de côtes à rôtir entier ce qui permet une cuisson uniforme du morceau. Votre carré sera coché (prédécoupé) afin d’en faciliter la découpe. Le haut de côte sera retiré afin de le rôtir séparément et ainsi d’obtenir la meilleure cuisson possible. Votre viande sera bien entendu accompagnée d’une fiche de cuisson personnalisée.

au four

à partir de 99,80€ / pièce

Prix à la pesée*, à partir de 99,80 €/pièce pour une pièce de 2,00 kg correspondant au poids maximum d'une pièce si vous choisissez la fourchette de poids la plus basse disponible.

49.90 € le kilo