Boeuf de Salers
Nous travaillons des carcasses de bœuf d'origine française maturées entre 20 et 40 jours.
Selon les semaines la race peut être différente. Cette semaine nous vous proposons du Bœuf de Salers.
Sélection par type de cuisson
Selection à ne pas manquer
3 produits
Tout nos produits de Boeuf de Salers, cuisson à la poèle
8 results
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Aiguillette de Rumsteck
à partir de 58,08€ / pièce 48.40€ / Kg -
Coeur de Filet, à rôtir ou à poêler
à partir de 12,30€ / pièce 82.00€ / Kg -
Cœur de rumsteck
à partir de 12,00€ / pièce 60.00€ / Kg -
Côte de Boeuf
à partir de 80,76€ / pièce 67.30€ / Kg -
Lèche / Tende de tranche à rôtir ou à poêler
à partir de 10,09€ / pièce 50.45€ / Kg -
Os à moelle à griller
à partir de 5,39€ / pièce 9.80€ / Kg -
Rond de Paris (rond de tranche grasse)
à partir de 44,80€ / pièce 56.00€ / Kg -
Rumsteck
à partir de 12,00€ / pièce 60.00€ / Kg
