Boeuf de Salers
Nous travaillons des carcasses de bœuf d'origine française maturées entre 20 et 40 jours.
Selon les semaines la race peut être différente. Cette semaine nous vous proposons du Bœuf de Salers.
Sélection par type de cuisson
Selection à ne pas manquer
3 produits
Tout nos produits de Boeuf de Salers, cuisson à la poèle
8 results
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Aiguillette de Rumsteck
à partir de 57,00€ / pièce 47.50€ / Kg -
Coeur de Filet, à rôtir ou à poêler
à partir de 13,05€ / pièce 87.00€ / Kg -
Cœur de rumsteck
à partir de 11,70€ / pièce 58.50€ / Kg -
Côte de Boeuf
à partir de 78,00€ / pièce 65.00€ / Kg -
Lèche / Tende de tranche à rôtir ou à poêler
à partir de 9,84€ / pièce 49.20€ / Kg -
Os à moelle à griller
à partir de 5,39€ / pièce 9.80€ / Kg -
Rond de Paris (rond de tranche grasse)
à partir de 43,52€ / pièce 54.40€ / Kg -
Rumsteck
à partir de 11,70€ / pièce 58.50€ / Kg
