Epaule d’agneau de Sisteron IGP Label Rouge roulée

L’épaule d’agneau est complètement désossée. Elle est dénervée et ficelée. Partiellement dégraissée sans excès afin de ne pas sécher votre épaule au cours de la cuisson. Votre viande sera bien entendu accompagnée dune fiche de cuisson personnalisée.

à la cocotte
au four

à partir de 66,56€ / pièce

Prix à la pesée*, à partir de 66,56 €/pièce pour une pièce de 1,40 kg correspondant au poids maximum d'une pièce si vous choisissez la fourchette de poids la plus basse disponible.

47.54 € le kilo