Epaule d’agneau de Sisteron IGP Label Rouge gigotée

L’épaule d’agneau partiellement désossée, l’os de la palette est retiré et votre épaule est dénervée. Nous la dégraissons partiellement, sans excès, afin que votre épaule ne sèche pas au cours de la cuisson. Votre viande sera bien entendu accompagnée d’une fiche de cuisson personnalisée.

au four

à partir de 59,52€ / pièce

Prix à la pesée*, à partir de 59,52 €/pièce pour une pièce de 1,60 kg correspondant au poids maximum d'une pièce si vous choisissez la fourchette de poids la plus basse disponible.

37.20 € le kilo