Epaule de veau de lait sous la mère découpée

L’épaule de veau est un morceau très moelleux sans être gras qui convient parfaitement pour mijoter.
Morceau idéal pour une blanquette ou un sauté de veau, vous pouvez le mélanger avec des morceaux de tendrons de veau pour un plat encore plus savoureux.

à la cocotte

Epaule de veau de lait sous la mère découpée

à partir de 29,28€ / pièce

Prix à la pesée*, à partir de 29,28 €/pièce pour une pièce de 0,60 kg correspondant au poids maximum d'une pièce si vous choisissez la fourchette de poids la plus basse disponible.

48.80 € le kilo