Jarret de veau de lait sous la mère avec os
Le jarret de veau est un morceau gélatineux à confire doucement et longtemps, ou à cuire en pot au feu.
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à la cocotte
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à la casserole
à partir de 55,90€ / pièce
Prix à la pesée*, à partir de 55,90 €/pièce pour une pièce de 1,30 kg correspondant au poids maximum d'une pièce si vous choisissez la fourchette de poids la plus basse disponible.
43.00 € le kilo
* Vous serez facturé uniquement au poids exact après la découpe et la pesée
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