Joue de Bœuf

La joue de bœuf est un morceau moelleux et gélatineux. Elle est idéalement cuisinée en pot-au-feu ou en bourguignon. Précisez nous en commentaire si il faut vous la découper en cube. Dans le cas contraire, nous laisserons la joue entiere.

Origine Irlande.

  • à la casserole

à partir de 13,72 / pièce

24.95 € le kilo

à la casserole