Talon de rouelle de veau de lait sous la mère

Le talon de rouelle de veau est un morceau gélatineux très proche du jarret de veau à mijoter en cocotte.

  • à la cocotte

à partir de 62,92 / pièce

Prix à la pesée*, à partir de 62,92 €/pièce pour une pièce de 1,10 kg correspondant au poids maximum d'une pièce si vous choisissez la fourchette de poids la plus basse disponible.

57.20 € le kilo

3 à 4 personnes
à la cocotte

* Vous serez facturé uniquement au poids exact après la découpe et la pesée