Epaule d’agneau AOP Prés Salés du Mont-Saint-Michel roulée
Epaule d’agneau complètement désossée, dénervée et ficelée. Partiellement dégraissée sans excès afin de ne pas sécher votre épaule au cours de la cuisson. Votre viande sera bien entendu accompagnée dune fiche de cuisson personnalisée.
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à la cocotte
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au four
à partir de 105,45€ / pièce
Prix à la pesée*, à partir de 105,45 €/pièce pour une pièce de 1,50 kg correspondant au poids maximum d'une pièce si vous choisissez la fourchette de poids la plus basse disponible.
70.30 € le kilo
* Vous serez facturé uniquement au poids exact après la découpe et la pesée




