Mélange Zaatar
Faites voyager vos convives grâce à ce mélange traditionnel du Moyen-Orient !
Epices Georges Colin – Partenaire officiel de l’équipe France du Bocuse d’Or 2025
8.70 € / unité
USAGES CULINAIRES
Idéal en enrobage d’une viande ou pour typer une salade fraîche. Il apportera ses notes fraîches et acides à une vinaigrette pour un délicieux résultat. Idéal aussi pour donner de la personnalité à une pizza ! Nous n’ajoutons pas de sel à notre mélange zaatar, vous pourrez ainsi saler selon votre goût.
POUR LA PETITE HISTOIRE
En arabe, “zaatar” sigifie “thym”. Ce mélange traditionnel est particulièrement apprécié au Liban et en Syrie, dans la recette du fameux “manaich”, ce pain trempé dans de l’huile d’olive puis dans ce mélange d’épices.
Boîte métallique de 40g : 21,75 € les 100g
Epices Georges Colin – Partenaire officiel de l’équipe France du Bocuse d’Or 2025
Liste d’ingrédients
Graine de sésame (50%) (SESAME), sumac (17%), thym, origan, huile de sésame (SESAME).
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie: 1933 kJ / 468 kcal, matières grasses: 34 g, dont acides gras saturés: 5,2 g, glucides: 15 g dont sucres: 1,3 g, protéines: 12 g, Sel: 1,1 g
