Boeuf de Salers
Nous travaillons des carcasses de bœuf d'origine française maturées entre 20 et 40 jours.
Selon les semaines la race peut être différente. Cette semaine nous vous proposons du Bœuf de Salers.
Sélection par type de cuisson
Selection à ne pas manquer
3 produits
Tout nos produits de Boeuf de Salers, cuisson à la poèle
8 results
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Basse côte
à partir de 20,47€ / pièce 34.11€ / Kg -
Boîte à Moelle
à partir de 25,83€ / pièce 43.05€ / Kg -
Bourguignon (jarret)
à partir de 19,80€ / pièce 33.00€ / Kg -
Coeur de Filet, à rôtir ou à poêler
à partir de 13,05€ / pièce 87.00€ / Kg -
Jumeau
à partir de 25,14€ / pièce 41.90€ / Kg -
Paleron
à partir de 25,14€ / pièce 41.90€ / Kg -
Rond de Paris (rond de tranche grasse)
à partir de 43,52€ / pièce 54.40€ / Kg -
Rumsteck
à partir de 11,70€ / pièce 58.50€ / Kg
