Aloyau / Faux-Filet
L’aloyau, appelé aussi faux-filet est plus maigre que l’entrecôte mais reste très goûteux. C’est un morceau qui peut tout aussi bien être grillé, rôti ou poêlé.
à partir de 15,80€ / pièce
63.20 € le kilo
Meilleur Ouvrier de France
