Boeuf de Salers
Nous travaillons des carcasses de bœuf d'origine française maturées entre 20 et 40 jours.
Selon les semaines la race peut être différente. Cette semaine nous vous proposons du Bœuf de Salers.
Sélection par type de cuisson
Selection à ne pas manquer
3 produits
Tout nos produits de Boeuf de Salers, cuisson à la poèle
8 results
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Basse côte
à partir de 20,47€ / pièce 34.11€ / Kg -
Boîte à Moelle
à partir de 25,83€ / pièce 43.05€ / Kg -
Bourguignon (jarret)
à partir de 19,80€ / pièce 33.00€ / Kg -
Jumeau
à partir de 27,52€ / pièce 45.86€ / Kg -
Paleron
à partir de 27,81€ / pièce 46.35€ / Kg -
Plat de côte avec os
à partir de 21,70€ / pièce 21.70€ / Kg -
Queue de Boeuf
à partir de 27,60€ / pièce 23.00€ / Kg -
Tronçons d’os à moelle
à partir de 2,25€ / pièce 9.80€ / Kg
