Nos viandes
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- Gibier sauvage de Sologne
Sélection par type de cuisson
Selection à ne pas manquer
11 produits
Tout nos produits de Nos viandes
157 results
-
Aiguillette de Rumsteck
à partir de 45,48€ / pièce 37.90€ / Kg -
Aloyau / Faux-Filet
à partir de 12,99€ / pièce 51.95€ / Kg -
Andouillette à la fraise de veau
à partir de 12,92€ / pièce 36.90€ / Kg -
Bas de carré de veau de lait sous la mère à rôtir
à partir de 42,95€ / pièce 42.95€ / Kg -
Bas de carré de veau de lait sous la mère découpé
à partir de 25,77€ / pièce 42.95€ / Kg -
Basse côte
à partir de 12,45€ / pièce 20.75€ / Kg -
Bavette d’aloyau
à partir de 7,99€ / pièce 39.95€ / Kg -
Boîte à Moelle
à partir de 14,88€ / pièce 24.80€ / Kg -
Boudin blanc de Volaille
à partir de 9,98€ / pièce 39.90€ / Kg -
Bourguignon (jarret)
à partir de 15,06€ / pièce 25.10€ / Kg -
Canette sélection « Au Chapon Bressan » PAC
à partir de 37,65€ / pièce 25.10€ / Kg -
Carré d’agneau AOP Prés Salés du Mont-Saint-Michel 12 côtes
à partir de 125,18€ / pièce 56.90€ / Kg -
Carré d’agneau du Limousin 12 côtes
à partir de 83,90€ / pièce 41.95€ / Kg -
Carré de cochon fermier du Cantal
à partir de 24,60€ / pièce 20.50€ / Kg -
Carré de cochon fermier du Cantal (Avec couenne)
à partir de 23,40€ / pièce 19.50€ / Kg -
Chop d’agneau du Limousin
à partir de 8,44€ / pièce 42.20€ / Kg -
Coeur de Filet, à rôtir ou à poêler
à partir de 12,57€ / pièce 83.80€ / Kg -
Cœur de rumsteck
à partir de 10,55€ / pièce 52.75€ / Kg -
Collier d’agneau du Limousin
à partir de 10,05€ / pièce 20.10€ / Kg -
Côte de Boeuf
à partir de 68,28€ / pièce 56.90€ / Kg -
Côte de Bœuf Angus Irlande
à partir de 66,84€ / pièce 55.70€ / Kg -
Côte de sanglier
à partir de 9,29€ / pièce 40.40€ / Kg -
Côtes d’agneau du Limousin
à partir de 6,29€ / pièce 41.95€ / Kg -
Côtes d’échine de cochon fermier du Cantal
à partir de 5,13€ / pièce 20.50€ / Kg -
Côtes de cochon fermier du Cantal
à partir de 5,13€ / pièce 20.50€ / Kg -
Côtes de cochon fermier du Cantal (Avec couenne)
à partir de 11,70€ / pièce 19.50€ / Kg -
Côtes de veau de lait sous la mère à rôtir
à partir de 49,40€ / pièce 49.40€ / Kg -
Côtes de veau de lait sous la mère portion
à partir de 12,35€ / pièce 49.40€ / Kg -
Cuisse de poularde
à partir de 15,75€ / pièce 45.00€ / Kg -
Cuissot de sanglier
à partir de 132,16€ / pièce 41.30€ / Kg -
Echine de cochon fermier du Cantal avec os
à partir de 12,30€ / pièce 20.50€ / Kg -
Entrecôte
à partir de 19,92€ / pièce 56.90€ / Kg -
Entrecôte Angus Irlande
à partir de 18,57€ / pièce 61.90€ / Kg -
Entrecôte de véritable bœuf Wagyu – Kagoshima
à partir de 49,75€ / pièce 199.00€ / Kg -
Epaule (civet) de chevreuil
à partir de 33,56€ / pièce 41.95€ / Kg -
Epaule (civet) de sanglier
à partir de 30,64€ / pièce 38.30€ / Kg -
Epaule d’agneau AOP Prés Salés du Mont-Saint-Michel gigotée
à partir de 98,39€ / pièce 54.66€ / Kg -
Epaule d’agneau AOP Prés Salés du Mont-Saint-Michel roulée
à partir de 97,80€ / pièce 65.20€ / Kg -
Epaule d’agneau du Limousin gigotée
à partir de 58,72€ / pièce 36.70€ / Kg -
Epaule d’agneau du Limousin roulée
à partir de 56,91€ / pièce 40.65€ / Kg -
Epaule de veau de lait sous la mère à rôtir
à partir de 25,77€ / pièce 42.95€ / Kg -
Epaule de veau de lait sous la mère découpée
à partir de 25,77€ / pièce 42.95€ / Kg -
Escalope de veau dans la sous-noix
à partir de 7,86€ / pièce 52.40€ / Kg -
Faux-Filet / Aloyau
à partir de 12,99€ / pièce 51.95€ / Kg -
Filet (selle) de Chevreuil
à partir de 52,50€ / pièce 150.00€ / Kg -
Filet (selle) de sanglier
à partir de 69,60€ / pièce 87.00€ / Kg -
Filet de poulet
à partir de 8,37€ / pièce 23.90€ / Kg -
Filet de veau de lait sous la mère
à partir de 83,94€ / pièce 69.95€ / Kg -
Filet mignon de cochon fermier du Cantal
à partir de 25,60€ / pièce 32.00€ / Kg -
Foie Gras de Canard Cru Rougié
à partir de 55,80€ / pièce 124.00€ / Kg -
Fromage de tête
à partir de 9,42€ / pièce 26.90€ / Kg -
Gigot d’Agneau AOP Prés Salés du Mont-Saint-Michel
à partir de 171,08€ / pièce 65.80€ / Kg -
Gigot d’Agneau du Limousin
à partir de 112,71€ / pièce 43.35€ / Kg -
Godiveaux aux herbes
à partir de 15,81€ / pièce 26.35€ / Kg -
Godiveaux basques
à partir de 16,62€ / pièce 27.70€ / Kg -
Godiveaux Curry
à partir de 16,62€ / pièce 27.70€ / Kg -
Godiveaux nature
à partir de 14,67€ / pièce 24.45€ / Kg -
Hampe / Manteau
à partir de 7,49€ / pièce 37.45€ / Kg -
Jarret de veau de lait sous la mère avec os
à partir de 40,04€ / pièce 30.80€ / Kg -
Jumeau
à partir de 15,12€ / pièce 25.20€ / Kg -
Lèche / Tende de tranche à rôtir ou à poêler
à partir de 8,50€ / pièce 42.50€ / Kg -
Magret de Canard IGP du Sud Ouest
à partir de 24,98€ / pièce 49.95€ / Kg -
Merguez fabrication maison
à partir de 11,70€ / pièce 19.50€ / Kg -
Noisette de Chevreuil
à partir de 27,00€ / pièce 150.00€ / Kg -
Noix de gigot d’agneau du Limousin
à partir de 24,50€ / pièce 49.00€ / Kg -
Noix de veau de lait sous la mère
à partir de 30,78€ / pièce 51.30€ / Kg -
Noix pâtissière de veau de lait sous la mère
à partir de 65,78€ / pièce 50.60€ / Kg -
Onglet
à partir de 7,38€ / pièce 36.90€ / Kg -
Os à moelle à griller
à partir de 4,90€ / pièce 8.90€ / Kg -
Ossobuco
à partir de 23,34€ / pièce 38.90€ / Kg -
Paleron
à partir de 17,46€ / pièce 29.10€ / Kg -
Paleron de veau de lait sous la mère à rôtir
à partir de 58,32€ / pièce 48.60€ / Kg -
Paté croûte Ris de veau & Foie Gras Alexis Trolliet
à partir de 11,96€ / pièce 52.00€ / Kg -
Paupiette de veau de lait sous la mère jambon-farce-olive
à partir de 6,12€ / pièce 30.60€ / Kg -
Paupiette de veau de lait sous la mère nature
à partir de 5,99€ / pièce 29.95€ / Kg -
Pavé de lèche / tende de tranche
à partir de 9,78€ / pièce 42.50€ / Kg -
Pièce de tartare
à partir de 7,12€ / pièce 35.60€ / Kg -
Pièce parée (poire, merlan…)
à partir de 8,96€ / pièce 44.80€ / Kg -
Pigeon
à partir de 22,14€ / pièce 49.20€ / Kg -
Pintade sélection « Au Chapon Bressan » PAC
à partir de 55,52€ / pièce 34.70€ / Kg -
Plat de côte avec os
à partir de 14,45€ / pièce 14.45€ / Kg -
Pointe de quasi de veau de lait sous la mère
à partir de 41,32€ / pièce 51.65€ / Kg -
Poitrine de cochon fermier du Cantal
à partir de 13,68€ / pièce 22.80€ / Kg -
Poitrine de veau de lait sous la mère
à partir de 20,46€ / pièce 34.10€ / Kg -
Poularde de Bresse en Vessie 4 à 6 personnes
90.00€ -
Poularde de Bresse en Vessie 6 à 8 personnes
120.00€ -
Poularde de Bresse PAC
à partir de 73,60€ / pièce 36.80€ / Kg -
Poulet de Bresse A.O.P. PAC
à partir de 49,35€ / pièce 32.90€ / Kg -
Quasi de veau de lait sous la mère
à partir de 30,99€ / pièce 51.65€ / Kg -
Queue de Boeuf
à partir de 17,34€ / pièce 14.45€ / Kg -
Rillette
à partir de 7,23€ / pièce 28.90€ / Kg -
Ris de veau
à partir de 17,93€ / pièce 89.65€ / Kg -
Rognon de veau
à partir de 12,53€ / pièce 35.80€ / Kg -
Rognons d’agneau
à partir de 7,72€ / pièce 38.60€ / Kg -
Rond de noix pâtissière de veau de lait sous la mère
à partir de 65,95€ / pièce 59.95€ / Kg -
Rond de Paris (rond de tranche grasse)
à partir de 36,40€ / pièce 45.50€ / Kg -
Rond de sous noix de veau de lait sous la mère
à partir de 62,88€ / pièce 52.40€ / Kg -
Rosette Lyonnaise artisanale
à partir de 31,92€ / pièce 39.90€ / Kg -
Rôti de cochon fermier du Cantal
à partir de 15,66€ / pièce 26.10€ / Kg -
Rouelle de cochon fermier du Cantal
à partir de 43,78€ / pièce 19.90€ / Kg -
Roulé de veau de lait sous la mère farci au jambon et aux olives
à partir de 32,36€ / pièce 35.95€ / Kg -
Rumsteck
à partir de 9,32€ / pièce 46.60€ / Kg -
Sabodet
à partir de 10,95€ / pièce 19.90€ / Kg -
Saucisson à cuire pistaché
à partir de 15,35€ / pièce 27.90€ / Kg -
Saucisson sec
à partir de 20,30€ / pièce 36.90€ / Kg -
Sous noix de veau de lait sous la mère
à partir de 31,74€ / pièce 52.90€ / Kg -
Suprême de poularde
à partir de 23,92€ / pièce 59.80€ / Kg -
Talon de rouelle de veau de lait sous la mère
à partir de 51,70€ / pièce 47.00€ / Kg -
Tendron de veau de lait sous la mère
à partir de 5,12€ / pièce 34.10€ / Kg -
Terrine de Campagne
à partir de 7,23€ / pièce 28.90€ / Kg -
Tête roulée
à partir de 10,48€ / pièce 29.95€ / Kg -
Tournedos filet
à partir de 14,46€ / pièce 72.30€ / Kg -
Tranche de gigot d’agneau AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel
à partir de 15,13€ / pièce 65.80€ / Kg -
Tranche de gigot d’agneau du Limousin
à partir de 8,39€ / pièce 41.95€ / Kg -
Tranche de rond de sous noix de veau de lait sous la mère
à partir de 7,86€ / pièce 52.40€ / Kg -
Tronçons d’os à moelle
à partir de 2,05€ / pièce 8.90€ / Kg
